금박
엔츠케 금박(무형문화유산) 10장 세트
縁付金箔（無形文化遺産）10枚入り₩90,000 ~ ₩130,000재고 있음
이시카와현 가나자와시 · 1898년 창업
이마이 긴파쿠
국산 금박의 모든 것이 태어나는 가나자와에서 120년 이상. 금박을 짓는 기술을 오늘의 생활에 어울리는 모습으로 전합니다.
국산 금박은 이제 가나자와에서만 만들어집니다. 1898년에 창업한 이마이금박은 그 중에서도 가장 큰 몫을 차지하는 노포입니다. 장인이 줄어드는 업계 안에서, 금박 제작을 자사에서 처음부터 끝까지 맡는 체제를 세우고 기술의 계승에 힘을 기울이고 있습니다. 제조 기술이 유네스코 무형문화유산에 등재된 엔즈케 금박(전통 제법으로 만드는 금박)과 현대적인 단키리 금박을 아울러 다루며, 공예품에서 식용 금박까지 금박의 아름다움을 오늘의 생활에 전하고 있습니다.
- 01위치01
- Kanazawa, Japan
국산 금박은 이제 가나자와에서만 만들어집니다. 1898년에 창업한 이마이금박은 그 중에서도 가장 큰 몫을 차지하는 노포입니다. 장인이 줄어드는 업계 안에서, 금박 제작을 자사에서 처음부터 끝까지 맡는 체제를 세우고 기술의 계승에 힘을 기울이고 있습니다. 제조 기술이 유네스코 무형문화유산에 등재된 엔즈케 금박(전통 제법으로 만드는 금박)과 현대적인 단키리 금박을 아울러 다루며, 공예품에서 식용 금박까지 금박의 아름다움을 오늘의 생활에 전하고 있습니다.
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- Kanazawa, Japan
02 — 편지
금박을, 미래로 잇는다.
금박은 약 1만분의 1밀리미터 두께까지 두드려 펴낸 금속입니다. 빛에 비추면 저편이 비치고, 문지르면 사라져 버릴 만큼 섬세합니다. 그 한 장을 1898년(메이지 31년)부터 가나자와에서 계속 만들어 왔습니다.
계속 두드리면 하쿠우치가미(금박을 사이에 끼워 두드리는 종이) 속의 온도가 올라, 금박이 종이에 달라붙어 버립니다. 그때마다 종이를 갈라 열을 식히고, 식으면 다시 두드립니다. 이 되풀이 속에서 금은 조금씩 얇아져 갑니다.
다루기 까다로운 금박을 좀 더 편안히 즐기셨으면 합니다. 식품과 미용품, 공예품을 개발하고 금박 붙이기 체험을 이어 오는 까닭도 그 마음에 있습니다. 금과 은을 거듭 되쓰고, 다 쓴 하쿠우치가미를 기름종이로 살려 내는 일 또한 금박 제작의 한 부분으로 이어 가고 있습니다.
今井
이마이금박 본점 점주今井金箔本店 店主이시카와현 가나자와시
03 — 금박이 되기까지
지금(地金)에서 약 1만분의 1밀리미터로.
금박 제작은 지금에서 조즈미를 만드는 스미 공정과, 조즈미를 금박으로 마무리하는 하쿠 공정으로 나뉩니다. 하쿠 공정에는 전통의 엔즈케와 현대의 단키리라는 두 가지 제법이 있으며, 이마이금박은 그 두 가지를 모두 다루고 있습니다.
조즈미를 만드는 스미 공정
上澄をつくる澄工程금에 아주 적은 양의 은과 구리를 더하여, 약 1,300도의 고온에서 녹여 합금을 만듭니다. 은과 구리의 비율에 따라 금박의 색조가 달라집니다. 합금은 롤러로 약 1/20mm까지 늘린 뒤, 즈미우치기로 두드려 펴서 약 1/1,000mm의 우와즈미로 마무리합니다. 두드릴 때 쓰는 종이는 볏짚과 닥나무를 원료로 한 특수지로, 약 일주일에 걸쳐 손질하여 준비합니다.
전통의 제법, 엔즈케 금박
伝統の製法、縁付金箔400년이 넘는 역사를 지닌 가나자와 금박의 전통 제법입니다. 손으로 뜬 화지를 손질해 만든 우치가미로 두드려 펴기에, 화지의 표정을 머금은 차분한 결로 완성됩니다. 우치가미는 간피와 진흙으로 손수 뜬 화지에 감물과 달걀 등이 든 액을 스며들게 하고, 두드려 다지는 일을 반년가량 되풀이하여 만듭니다. 엔즈케 금박의 제조는 2014년에 국가 선정보존기술로 인정되었고, 2020년 12월에는 「전통 건축 장인의 기술」 가운데 하나로서 유네스코 무형문화유산에 등재되었습니다.
현대의 제법, 단기리 금박
現代の製法、断切金箔급증한 금박 수요에 응하기 위해 1960년대 무렵에 개발된 제법입니다. 두드림 종이로 기계로 뜬 글라신지를 쓰기에 품질이 고르고, 엔즈케 금박보다 공정이 간략하여 효율적으로 양산할 수 있습니다. 약 1만분의 1밀리까지 두드려 편 금박을 약 1,000장 겹쳐, 얇은 칼로 규정된 크기에 맞추어 잘라 냅니다. 오늘날 금박의 주류는 이 단기리 금박입니다.
04 — 이마이 금박의 금박
금박을, 삶 속으로
금박의 얇기와 색, 그리고 다 쓰고 난 뒤까지, 소재를 아끼는 물건 만들기를 이어 가고 있습니다. 그 금박을 공예품으로, 또 박 재료로 오늘의 삶에 전합니다.
금박이라는 소재
金箔という素材금박의 두께는 약 1만분의 1밀리입니다. 빛에 비추면 건너편이 어렴풋이 투과되어 푸르게 보입니다. 금에 소량의 은과 구리를 섞은 합금으로, 그 비율에 따라 색조가 달라집니다. 기본적으로 변색되지 않고, 언제까지나 빛을 잃지 않습니다. 기본 크기는 109mm 정사각으로, 옛 단위로 말하면 3촌 6분입니다.
순환하는 물건 만들기
循環するものづくり박이 되지 못한 금과 은은 기리마와시(잘라 낸 박)나 금분의 재료가 됩니다. 끝까지 남은 불량분과 사용 후 회수한 여분은 정제하여 지금(地金)으로 되돌려, 다시 금박의 재료로 씁니다. 두드려 펴는 데 다 쓴 박 두드림 종이는 기름종이로 다시 태어납니다. 킨츠기(깨진 그릇을 금으로 이어 붙여 되살리는 수리 기법) 재료의 제조도 맡고 있으며, 남은 자재를 살린 상품도 만들어 내고 있습니다.
금박을, 삶 속으로
金箔を、暮らしの中へ얇기에 다루기 까다로운 금박을, 누구나 어렵지 않게 쓸 수 있도록 하고 싶다. 그 마음에서 공예품을 만들고 박 재료를 판매하고 있습니다. 가나자와 본점에서는 금박을 만드는 데 쓰이는 도구를 전시하고, 금박 붙이기 체험도 마련하고 있습니다. 가나자와에 오시는 길에 들러 주십시오.
05 — 연보
가나자와에서 걸어온 120여 년.
1898
가나자와시에서 제박업을 창업
이마이 고사부로가 가나자와시 햐쿠쇼초(현재의 사이와이초)에서 제박업, 곧 금박을 만드는 일을 시작했습니다.
1962
주식회사 이마이 고사부로 상점으로 법인화
개인의 장사에서 회사 조직이 되었습니다.
1976
주식회사 이마이 금박 설립
제조와 판매 부문을 강화했습니다.
1992
신사옥을 건립하고 본점을 열다
새 사옥의 준공에 맞추어 상점의 문을 열었습니다.
2001
금박 업계 최초로 ISO9000 인증을 취득
고객을 가장 앞에 두고, 전사적으로 품질 관리의 체계를 갖추었습니다.
2006
히로사카에 가나자와 금박의 정보 발신점을 열다
가나자와 금박의 아름다움을 전하는 점포를 히로사카에 열었습니다.
06 — 방문Google 지도에서 보기 ↗
공방을 방문해 보세요
주소
Imai Kinpaku Main Store 7-3 Saiwaimachi Kanazawa, Ishikawa 920-0968
영업시간
일–월휴무
화–토10:00–17:00