Feuilles d'or Tachikiri, lot de 10

La feuille d'or de Kanazawa se décline en deux méthodes de fabrication : le « enzuke » (feuille d'or affinée sur papier) et le « tachikiri » (feuille d'or découpée). Le tachikiri est une méthode moderne, mise au point dans les années 1960 pour répondre à la demande croissante de feuille d'or. Comme pour l'enzuke, tout commence par l'étape du « sumi », qui consiste à étirer l'alliage jusqu'à une épaisseur d'environ 1/1 000 mm, mais les étapes suivantes diffèrent.

On procède d'abord au « sumikiri » : les feuilles d'uwazumi préparées à l'atelier de sumi sont découpées en 9 à 12 carrés et rectangles de tailles diverses, afin d'uniformiser le poids de chaque feuille d'or. Vient ensuite le « shiire », où l'uwazumi est intercalé entre des papiers de battage spéciaux — du papier glassine fabriqué à la machine et enduit de carbone —, puis le « uchimae », où la feuille est battue à la machine jusqu'à atteindre une finesse d'environ 1/10 000 mm. La feuille d'or ainsi obtenue passe par le « haku-utsushi », transfert minutieux feuille à feuille sur des papiers intercalaires (hakuaishi) que l'on empile, et s'achève par le « haku-tachi », où des piles d'environ 1 000 feuilles sont coupées au format requis.

Parce que le processus est simplifié par rapport à l'enzuke, qui utilise du washi fabriqué à la main, il permet une production rapide en grande quantité et une qualité constante, à un prix contenu. C'est aujourd'hui la méthode majoritaire dans la production de feuille d'or. Livré en paquets de 10 feuilles.